epalup

13.08
10:34

Конвертики из лаваша с омлетом


Конвертики


Увеличить
лаваш - 2 шт. (листа); яйцо - 8 шт.; помидоры - 2 шт.; растительное масло - 4 ст.л.; соль - 1 ч.л.





ФотоЛаваш разверните на столе и, отрезав лишнее, заготовьте 8 ровных прямоугольников. ФотоЯйца выбейте в мисочку, посолите. Размешайте вилкой. ФотоВылейте на разогретую сковороду с 2 столовыми ложками растительного масла и приготовьте омлет под крышкой на слабом огне. Готовый омлет разделите на 8 равных частей.ФотоПомидоры порежьте так, чтобы получилось 8 примерно равных кружков.ФотоНа край прямоугольника из лаваша выложите часть омлета. Сверху уложите кружок помидора. Сверните конвертиком.ФотоОбжарьте на сковороде с растительным маслом с двух сторон до образования румяной корочки. Блюдо получается сытным и легким. Приятного аппетита!

08.08
00:40

купчиха Баня






(продолжение купчихи) 8



Неделя мИнула святая….

Уж десять дней,как мужа нет…

И образ Божий, не моргая,

С угла глядит…Мерцает свет,

Лампадка с ладаном курится…

Она забыла уж когда

С ней муж не спал…Уж не боится,

Когда закрыты образа…

Но помнить это не охота!…



Дуняше дан вчера наказ,

Чтоб нынче быстро,без заботы,

Готовить баню…Чтоб припас

Дворовй веники с берёзы,

Чтоб баня жаркая была,

чтоб даже в лютые морозы

С душой попарится могла…



Опять проснулась лишь к обедне…

В нужник сходила на дворе…

У баб на кухне снова бредни,

Поулыбалась детворе,

Что во дворе в снегу катались,

Дуняшку встретила в хлеву…

(С утра сегодня не встречались):

-"Как баня?"-

-"Вроде на пару!

Сейчас я сбегаю узнаю…

Вдвоём пойдём…или одна?

Пойдём вдвоём…уж я помАю!

Я в бане чисто сатана!

Иди покуда раздевайся!

Я щёлок нынче развела,

Помою голову…Не майся,

Ну, что опять сама…сама!"



Пошла разделась…Лишь в исподнем,

Накинув шаль и кожушок,

Впервые в это новогодье

Ступила в бане на прог…

Предбанник светлый был и чистый,

Всё было мыто до бела…

И на полу ковёр ворсистый,

Чтоб босиком ходить могла…

Сняла одежду, дверь открыла,

Что в баню жаркую вела,

Шажок шагнула…И, застыла,

Вздохнуть от жАра не могла…

Но, постепенно пообвыклась…

На верх, на самый забралась,

И с полумраком вроде свыклась…

Легла…И жару отдалась…

Блаженство в теле ощущая

Лежит без мыслей и без дум,

Уж по ложбинкам пот стекает…

В предбаннике услышав шум



Привстала…Села свесив ноги..

Дуняха в баню, прямиком..

(Ведь не просила о подмоге)…

А та стоит уж голяком

И рот открыт…Видать хватила

Жары с морозу полну грудь…



-"Ну, что как мёртвая застыла?

Запарить веник-не забудь!

Да полезай ко мне скорее

Ведь здесь такая благодать!

Здесь быстро косточки согреешь,

Да, пару не забудь поддать!"-



Дуняша шмыгнула к купчихе,

с лохани воду зачерпнув,

На камни выплеснула лихо,

И сразу сжалась не вздохнув…

Прозрачный пар, волной горячей,

обеих на полке обдал..

И девки, ноги раскарячив,

Застыли сжавшись..как связал,

Их воздух стрУями тугими,

Враз раскаснелися тела,

(Дааа!…Жизнь блаженствами иными

людей порадовать могла!!!)



Сидят две голые девахи

Тут не понять…Уж кто над кем?!…

Любую рады были б свахи

Сосватать…Было абы с кем..

Ну, чисто сёстры!…Молодые!

Тела налиты молоком!

И груди, плотные, тугие

С красивым розовым соском,

Ещё ребёнком не растянут,

Сидят как вишенки в кустУ,

Иные парни только ахнут,

Увидя эту красоту..



Живот красив,(поверь на в веру),

Ведь не рожали…Полнота

лишь в бёдрах потеряла меру,

Но в них и есть вся красота!

Своими пышными местами

Влекут к соблазну мужиков!

Они уже не рады сами…

Аж щёки жгёт от этих слов

Про бабьи бёдра в небылицах!

И каждый прямо щас готов

Прижать крутые ягодицы!

(ну,и конечно без портков)…



Курчавый волос ещё редок

Белёсый,буд-то бы льняной,

Наверно у Дуняшки предок

Пришёл другою стороной..

Или татарин Чингиз-хана

Её пробабку не срамил…

А у купчихи чёрен…Прямо,

Как буд-то ворон уронил

Своё перо на лобно место!

Ну, а пониже-только щель..

Но это временно…Известно,

Что с щелью делает постель!



(Потом Уж будет безобразна….

В морщинах вся! Вся в складках!…Жуть!

Но так мила нам для соблазна…

Поди, попробуй-ка…забудь!!!)



А веник вновь по спинам ходит!

Уж кожа пятнами пошла!

И буд-то иглами кто колет…

(Наверно банница пришла,

Здесь дух живёт,её видали)…

Дуняха в бане, вечерком,

Что бы помытся завтра дали,

Её кормила молоком…



Из бани, словно с преисподней,

Когда уж жарится невмочь,

Так, без платков, в одних исподних,

Бегут из бани девки прочь!…

И через двор…В одних рубахах

По снегу, вовсе босиком,

Вскочили в сени одним махом…

И уж помедленее в дом!

Испив кваску и охлодившись,

Сменив одежду им под стать

В двоём,без всяческих излишеств

В одну постель залезли спать…



И долго в их окне мерцала

Неугасимая свеча

И поболтать им не мешала

Коса упавшая с плеча…

Всё свои думки потайные,

И все сердечные дела,

И все мечты свои иные

Друг другу каждая смогла

Сказать…Святыми побожившись,

Лишь сами тайны будут знать,

Свечу задув…И помолившись,

Вдвоём на ночь остались спать!



27.07
15:34

Странно...

Леди с большой буквы на мелочи не размениваются.



17.06
10:42

Непонятное состояние.

для тех, кто меня любит и для тех, кто меня ненавидит, ответ один: Я ВАС ТОЖЕ!…

16.06
15:05

В США продолжается обсуждение предоставления Украине летальной оружия, — Нуланд

Помощник госсекретаря США Джона Керри Виктория Нуланд в
По ее словам, президент США Брак Обама пока что не знает, передаст ли он оружие или нет.
Ранее Минобороны Российской Федерации неоднократно отмечало, что вооруженных сил в РФ в зоне конфликта в Украинском государстве нет. Москва не раз заявляла, что не является стороной внутриукраинского конфликта и непричастна к событиям на юго-востоке, заинтересована в том, чтобы Украина преодолела политический и экономический кризис.
«Мы оказали Украине помощь в области безопасности в объеме $140 млн. Среди наших поставок были батарейные радары: их поставляют украинцам в оборонительных целях».
К середине весны около 300 американских военных прибыли в Украинское государство для участия в командно-штабных учениях Fearless Guardian 2015 во Львовской области.
Напомним, сначала этого месяца сенатор США Роб Портман внес в верхнюю палату конгресса поправки в военный бюджет на 2016 год, которые предусматривают его увеличение на 60 млн долл. для поставок летального вооружения Украине.
Вопрос о поставке оружия Украине Вашингтоном все еще открыт.



03.06
11:55

Слоеные трубочки


Слоеные


Увеличить
слоеное тесто - 500г; для крема: молоко - 2 стакана; яйцо - 3 шт.; сахар - 1.5 стакана; мука - 3 ст.л.; сливочное масло - 200г





ФотоПакет замороженного слоеного теста разделить на пластины и разморозить, раскатать на доске и колесиком для пиццы (очень удобно!) разрезать на полоски шириной 1,5-2 см, длиной около 25 см. Аккуратно накрутить тесто на трубочки, прижать нижний конец, чтобы не раскручивалось. Из одного пакета на 500 г теста – примерно 25 штук. ФотоТрубочки уложить на слегка смазанный противень на расстоянии друг от друга, смазать яйцом и выпечь. ФотоГорячие трубочки снять с конусов, остудить. ФотоПриготовить крем. Можно – просто заварной. На 2 стакана молока – 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 3 столовые ложки муки – все заварить, остудить, вбить 200 г сливочного масла. Можно – с вареным сгущенным молоком – на 1 банку молока – 250 г сливочного масла. Остывшие трубочки наполнить кремом из мешка с насадкой, выглядывающий из трубочек крем окунуть в измельченные скалкой орехи, трубочки сложить в коробку и охладить. ФотоПеред подачей на стол уложить штабелем и обсыпать сахарной пудрой.

03.05
07:10

Тажин из курицы с лимоном и оливками


Тажин


Увеличить
курица - 1 шт. (около 2 кг); помидор - 1 шт.; репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; лимон (тонкошкурый) - 1/4 шт.; кумин (молотый) - 1 ч.л.; паприка (острая) - 1 ч.л.; корица (молотая) - 1 ч.л.; имбирь (свежий, корневище) - 3-4 см; куркума - 1 ч.л.; черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.; соль - 1.5-2 ч.л.; растительное масло - 60 мл; петрушка (свежая, зелень) - 3 веточки; кинза (свежая, зелень) - 3 веточки; оливки (соленые, без косточек) - 100г.





ФотоКурицу вымыть, обсушить салфеткой, разрезать на крупные куски: ножки на 2 части, крылышки на 2 часть, грудку - крупно, а спинка нам не нужна (оставьте на бульон для другого блюда). ФотоДля соуса пюрировать в блендере (по отдельности) лук, чеснок, помидор. Лимон (вместе с кожицей) нарезать маленькими кубиками.ФотоВ сковороду тажина налить растительное масло, положить лук, чеснок, томатное пюре, лимон, добавить все специи и мелко рубленую зелень. Размешать деревянной лопаткой.ФотоПереложить в соус курицу, перемешать, чтобы кусочки были равномерно покрыты жидкостью. Поставить тажин на плиту, накрыть крышкой и довести до кипения. Как только соус начнет булькать, уменьшить нагрев и готовить под крышкой 50-60 минут. Не забывайте помешивать, чтобы мясо не пригорало к дну. ФотоПримерно за 10 минут до готовности блюда, добавить оливки. Готовый тажин разложить по тарелкам, гарнировав кускусом (можно рисом или булгуром).

29.04
15:02

Доброго всем дня. Однако мысль...

у меня нет конфликта с реальностью потому что я онлайн



Папки